【お肉の通販】エスフーズ北海道eショップがグランドオープンいたしました。

こだわりポイント１（チルドの美味しさ）

当店は「ゆめの大地」の新鮮なお肉をお客様に最高の状態で味わっていただきたいとの思いから「真空チルド(冷蔵)」での発送にこだわりました。
発送まで一度も冷凍をせず、鮮度の高い状態でご自宅へお届けいたします。
工場直送だからこそ、鮮度の高い状態でお届けすることが可能です。
生肉、チルドの美味しさをぜひご賞味ください。

こだわりポイント２（冷凍の美味しさ）

当店の「ゆめの大地」冷凍スライス商品は新鮮な「ゆめの大地」原料肉を１週間ほどチルド熟成させ、素早く凍結させることにより、「ゆめの大地」の旨味と柔らかさを存分にご堪能いただけるよう、工夫を凝らしています。
チルド熟成させることにより、うま味が増し、素早く凍結させることにより、筋肉組織がほぐれお肉が柔らかくなります。
冷凍でスライスすることにより、均一にカットすることが可能になり、様々なお料理でお使いいただけます。また、しゃぶしゃぶにおいては、ほどよい口溶けを感じていただけます。

大切な方への想いを込めた贈り物や笑顔が集う食卓に。
北海道の広大な大地で生まれ育った、安心・安全な四元豚ブランド豚「ゆめの大地」
当店こだわりの美味しさをぜひご賞味ください。